安徽工业设备清洗机械
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出自安徽的文具有哪些?
安徽出产文房四宝。笔、墨、纸、砚被称为“文房四宝”。
1、宣笔
宣笔产于古宣州(今宣城市等地),已有2000多年历史。因品质优良,曾被列为“贡品”“御用笔”。宣笔选料精慎,工艺要求严格,主要以兔毛、羊毛、狼毛为原料,有“装潢雅致、毛纯耐用、刚柔适中、尖圆齐健”的独特风格。
有260多个品种,其中“古法胎毫”“梦笔生花”“莲蓬斗笔”等品种为笔中精品。
2、徽墨
徽墨产于黄山市的屯溪、歙县和宣城市的绩溪等地。距今已有千年历史。徽墨以松烟为基本原料,掺入20多种其他原料,精制而成。成品具有色泽黑润、坚而有光、入纸不晕、经久不褪、馨香浓郁及防腐防蛀等特点,宜书宜画。
3、宣纸
宣纸因产于古宣州而得名,有1000多年的历史,生产主要集中在泾县。宣纸因质地细薄、绵韧、洁白、紧密而著称于世。以耐老化、拉力强及不变色为最大特色,有“千年寿纸”之称。红星牌宣纸获“全国著名品牌”称号。
4、歙砚
歙砚是我国四大名砚之一。因取石于古歙州(今歙县)的龙尾山,故称“歙砚”,距今已有1200多年历史。歙砚石质坚韧,具有下墨快、不损笔锋、墨水不涸、洗之易净等特点。歙砚的品种繁多,其中以罗纹、眉子为上品。
安徽合肥咸肉怎么做?
把肉洗一洗,水沥干,然后用大盐(粗盐、洗涤盐,超市或菜市场有卖的)均匀涂抹在肉块表面,边抹边揉、边捏,肉块每一条缝隙都要揉到位,一定要让盐充分吸收到肉内,不留死角!(若是没抹到位的话天气热时容易发臭)
等捏好肉块后装入盆子中(或缸、盒子等容器中),压实、压平,再盖上盖子放在阴凉处放几天,等天气晴朗有大太阳时要起卤,用绳子拴起咸肉,把咸肉挂在四周透风的太阳底下暴晒,一直晒到快流油时才算完全晒好!(一般不用晒到流油,晒到流油时就不方便储藏了)晒到快见流油时就不能再晒了,要拿进家里放到阴凉透风的地方保存!
蒸:把咸肉切成薄片,装盘,放入电饭锅中蒸,什么都不用放,清蒸,蒸熟了就可以吃了!
也可以先在盘子底下放上千张丝、豆腐块或黄豆等,上面再放咸肉片一起蒸!
炒:咸肉炒大蒜、咸肉炒辣椒、咸肉炒白干.......
(若是咸肉腌咸了的话,可以放清水中洗几遍,或放温水中先泡一会儿)
把肉洗一洗,水沥干,然后用大盐(粗盐、洗涤盐,超市或菜市场有卖的)均匀涂抹在肉块表面,边抹边揉、边捏,肉块每一条缝隙都要揉到位,一定要让盐充分吸收到肉内,不留死角!(若是没抹到位的话天气热时容易发臭)等捏好肉块后装入盆子中(或缸、盒子等容器中),压实、压平,再盖上盖子放在阴凉处放几天,等天气晴朗有大太阳时要起卤,用绳子拴起咸肉,把咸肉挂在四周透风的太阳底下暴晒,一直晒到快流油时才算完全晒好!(一般不用晒到流油,晒到流油时就不方便储藏了)晒到快见流油时就不能再晒了,要拿进家里放到阴凉透风的地方保存!想吃的时候就切一块下来炒着吃、蒸着吃都可以!蒸:把咸肉切成薄片,装盘,放入电饭锅中蒸,什么都不用放,清蒸,蒸熟了就可以吃了!也可以先在盘子底下放上千张丝、豆腐块或黄豆等,上面再放咸肉片一起蒸!炒:咸肉炒大蒜、咸肉炒辣椒、咸肉炒白干.......
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