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你的家乡有什么美食,给你带来了什么不可磨灭的回忆?
我的老家在新疆巴里坤县。
还是小的时候,母亲带我去舅舅家里玩,已经好长时间没到舅舅家去过,见到我们到来,他很高兴,说今天别走了,后就骑着马到山里了,取了只羊回来,
杀后给我们做成了羊肉焖饼子,
出锅后的羊肉焖饼子特别的香,可能是山里新鲜羊肉的和好长时间没吃过肉的原因吧真的让我满满的回忆无法忘怀。
我的家乡在广东湛江,最让我难以忘记的美食是簸箕炊,从小到大的最爱,应该说***见爱,***吃爱吧,现在是三元一大碗,用牙签叉起一块,沾满大蒜香气的酱油,还没放进嘴里就已经忍不住流口水了,一放进嘴里,满口的好吃停不下来……
家乡的美食,说起来一大堆,令人回味无穷,难以忘记,现在说几个受众比较广的:
一 凉皮一碗凉,最美好的回忆,放上葱花、辣椒和花生米再放点酱油和醋,味道相当好。小时候一块钱一碗,现在已经涨价到8块了。还是那个味道,还是那种滋味。
二 腊肠和糯米饭,
家里的腊肠和糯米饭,纯手工制作,用天然散养的猪肉制作,腊肠口感好,入口留香,却不油腻。糯米饭用本地糯米蒸制,糯米香味极好,乃当地婚宴嫁娶必备佳品。
三、卤猪脚
青岩古镇的卤猪脚是当地一绝,整个小镇上每家每户都有卤猪脚出售,卤猪脚色香味俱全,口感好而不油腻,蘸上点本地特制的辣椒水吃进口里就是一种难以忘记的美味
四、黄牛肉火锅
黄牛肉火锅,***取天然地道光牛肉制作,高原黄牛肉,黄焖、红烧都相当不错,其中最美味的是黄牛肉火锅,滋补养味,口感相当不错。在贵阳,最出名的当属这家的牛肉最为地道重点推荐下。
感谢邀请,我是一个地地道道的河南人,说起我的家乡的美食就有很多了,我就举例说明吧,
那就是(胡辣汤)了,在我们当地,(胡辣汤)是我们明天早上必吃的早点之一,
微辣的更好吃
食材非常的丰富,里面有牛肉,黄花菜,木耳,面筋,粉条,豆制品,等等,各种大料具体什么就不得而知了。
制作方法
原料
胡辣汤料40克
胡椒20克,辣椒10克,熟羊(牛)肉400克,羊骨高汤3kg,面筋1.5kg,面粉300克粉条100克,加粉芡
调料
家乡给我带来不可磨灭的美食应该是生猪血,也就我们叫的白旺。
瑛子家是版纳的,我们这边一直以来都有吃生猪血的习惯,在我记忆里,我特别爱吃,会整碗整碗的抬着吃,吃好后嘴里红红的,像吐血一样!现在都不吃了,因为现在的猪好多都是喂了很多饲料,不像以前那种原生态猪的猪血那么健康了。
那个时候每次杀猪,我爸爸每次都会做白旺,所以我从小也耳濡目染,自然而然的也就会做了。下面瑛子就分享一下白旺是怎么制作的👇👇👇
食材:生猪血,花生,瘦肉,香菜,盐,味精,凉开水,花椒,辣椒面
制作步骤
1:把瘦肉洗净剁细,然后锅里不放油的把它炒成金***,放凉备用。
2.花生也不放油,炒香放凉舂细备用,香菜切细
3:待佐料都放凉了以后,把它们都倒入猪血内搅拌均匀,然后加凉水,这个过程很奇妙,带你加够了水,血就慢慢凝固了,这时把香菜撒在已经凝固了的猪血上。当然不敢吃的人,可以把它倒入锅里煮熟,也特别好吃!
这样传说中的白旺,就制作完成了。小时候好爱吃,现在偶尔会吃一点点,也不敢吃多,吃白旺时最好喝点白酒,可以杀菌。
这道白旺,真的是我记忆里最美味的味道😹
成都天府大道一直向南,如果延伸到贵阳,有没有可能?
【天府大道】南延线一直延伸到柬埔寨的西哈努克港;
【剑南大道】南延线经泰国清莱一直延伸到缅甸首都仰光;
【益州大道】南延线经云南昆明、老挝首都万象,一直延伸到泰国首都曼谷;
【红星路】南延线向南延伸到越南首都河内,再经过岘港、大叻,贯穿越南全境。
怎么不可能,完全可能!
天府大道岂止延伸到贵阳?
人家明明确定了,要延伸到悉尼的嘛!
地铁站点名称都公示啦:天府大道—悉尼站!
(哈哈,都是说梦话么,何妨说得狠一点?)
看了众多评论,都是调侃居多,告诉大家一个实情,不许外传。天府大道外延线,因2千多年前袁天罡算定为方便邻居卓文君到琴台故地重游,来去方便,自已也好带点成都府特产,必须直通南宝山。
都知道,成都的天府大道很长很长,就连我一个贵阳人,都对成都的“天府大道”耳有所闻,而且这条大道还比较宽,主道是双向8车道的,在成都算得上一条南北纵向的交通大动脉,也算是成都的中轴线吧,最有特点的是,它主要是人民南路的南延线,向南面延伸。
△成都到贵阳的自驾路线
这么长的天府大道,修了这么久,也才穿越过了武侯、高新、天府新区这三个区,然后南面还到达了仁寿,要知道,仁寿已经是属于眉州市的下辖县了,已经不属于成都地界了,仁寿县城北距成都50公里!
其实,要说成都的天府大道,有没有可能延伸到位于成都南面的贵阳,这个***想也还是蛮大胆的,毕竟,成都南面还有眉山、乐山、自贡、宜宾等城市,就算是到了贵州界,贵阳的西北面也还有毕节等城市,要说修公路,天府大道直接通往贵阳,是很宏伟的一个想象吧,但是未来开通成都到贵阳的高速公路,也不是不能想象的。
△天府大道
毕竟,现在,成都到贵阳直达的高铁,成贵高铁已经在建设了,未来从成都到贵阳,2个小时左右就能到达,已经是很快了,如果开车走高速,可能花费的时间会多很多。成都和贵阳的直线距离差不多是500多公里,而且从川黔这一带的地形而言,很难说修一条不计成本的高速路笔直笔直的,怎么都可能会有一些弯道,所以,如果真的是全程直达高速开通,路程也至少是在五六百公里的样子。
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