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1. 湘潭华宇酒店的公共区卫生有哪些？
2. 湘潭罗氏虾的做法？

湘潭华宇酒店的公共区卫生有哪些？

湘潭华宇酒店的公共区卫生包括大堂、走廊、电梯、餐厅、会议室等区域的清洁和消毒工作。酒店会定期清洁地面、墙壁、家具等，并保持公共区域的通风和卫生。此外，酒店还会定期消毒公共区域的触摸点，如门把手、电梯按钮等，以确保客人的健康和安全。

酒店也会提供洗手液、消毒湿巾等卫生用品，方便客人使用。

湘潭罗氏虾的做法？

主料：罗氏虾600g，芥末5g，黄瓜1条

辅料：小米椒5个，大蒜5粒，香菜3棵，姜3块

做法步骤：

1. 罗氏虾洗干净去须沥干水分，背部剪开容易入味，吃的时候也好剥。

2. 小米椒、大蒜末、香菜碎、姜末。

3. 放入生抽、老抽、蒸鱼豉油，挤入芥末，搅拌均匀。

4. 黄瓜切块平铺碗中。

5. 热锅滚油放入罗氏虾大火炸一分钟，捞出来放黄瓜上。

6. 淋上料汁。

7. 剥好的虾仁蘸上料汁，鲜香美味。

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