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农村老家最让你难以忘记的是哪个地方?
大锅灶烧饭不仅香,而且还会结一层黄灿灿,翠生生的锅巴。那厚厚的锅巴如果用浓汤浇一下,那浓香爽囗的劲甭提有多爽啦!
我还怀会小时候妈妈在饭汤烧开后,和上面粉,用手抓一把贴在饭锅边的巴巴,饭上中火上汽蒸熟后,锅里的巴巴也熟了。揭开锅盖,那围在锅沿四周的巴巴用锅铲轻轻一铲,便随手拿上就吃。有好大面积的巴巴便有好大面积巴巴壳儿,那个香啊!脆啊!即使握在手上怎么烫手也感觉不到。肚子里的谗虫咕咕在叫,任嘴巴好大,满满地塞进去,眨着眼睛,伸着脖子往下咽。生怕锅里的巴巴被哥哥抢吃完了。
我还怀念大灶锅炸圆子,炒大菜,虽然现在文明进步,厨房里的锅智能,方便,永远都比不了那让我魂牵梦绕的大锅灶!
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记忆中的农村老家,有着非常雄伟俊美的高山河谷,也有着崎岖不平的沟沟坎坎。但随着这几年的建设发展,好多地方都改变了模样。高山被打通了隧道;河谷架起了桥梁;就连小时候经常游泳嬉戏的河流也被堵成了大坝,成了人们休闲***的好去处。
仿佛大地在一夜之间就改变了模样,本是生我养我的的地方都忽然觉得有些陌生了。
可有个地方却始终未变,这也是我童年时去得最多的一个地方。地方不大,但我却终身难忘。那就是爸爸的墓地,爸爸的新家。
记得我九岁那年。
爸爸得了癌症,确诊时已经是胃癌晚期了。临终前爸爸让舅舅把我叫到他的床前,用那骨瘦如柴的手抚摸着我的头,安慰着我。此时的爸爸已经好几天粒米未进了,就用每天那一点点的牛奶和温水延续着他的生命,说话都已经很吃力了。
但我清楚的记得爸爸说过:以后一定不要调皮,到处去给妈妈惹麻烦;一定要好好听妈妈的话,孝敬妈妈,长大了让妈妈过好日子……
爸爸还说:如果他走了以后,我要是成了没人关心,没人疼爱的孩子,就算吃不饱,穿不暖,也不能去做坏事。那样长大了没出息。只要去找外婆就行了,外婆一定会好好待我的……当时我并不知道爸爸说这番话的含义,只知道外婆一直是一个善良慈祥的老人而已,直到后来长大了,才慢慢明白……
农村老家最让我难忘的是羊圈里那台浴锅灶。进入寒冬后,生产队羊圈里大浴锅灶是娃娃丫头们最期待冒烟的地方。每月上中下三旬,是羊圈大浴锅开洗的日子。每逢到这样的日子下午,生产队长就会安排一个生产劳力砍柴、挑水,开始烧浴锅。一旦热气腾腾时,烧锅的社员就会笑着说:男小孩先洗,丫头们晚上跟妈妈最后洗。这时候一个叫野丫头的***小子就会笑着说:"不干,最后洗就是肥皂水、泥浆水,凭什么叫我们最后洗?"***小子一声吆喝,四、五个6、7岁小丫头一个个脱得光光的与我们真小子一在蹦下浴锅。不到一分钟,一个个烫得像螃蟹一样急不可耐地朝锅沿边爬。欢声、笑声、丫头小士相互打水嬉弄声惊得羊圈20多头羊目瞪口呆。大概十几分钟后,男社员手拿毛巾换洗衣服走进了羊圈浴锅灶,又一轮热气腾腾的洗浴场面出现在羊圈里。到了掌灯时分,女社员叽叽喳喳走进了浴锅……转眼60多年过去,太阳能浴缸替代了当年的生产队浴锅灶。可当年那欢歌笑语、小伙伴们嬉笑打闹无猜童年笑声仿佛仍出现在眼前。
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