昆明铲土运输机械

1. 自己挖的野菜能吃吗？

自己挖的野菜能吃吗？

感谢邀请！春暖花开，随着天气的逐渐温暖，在春雨滋润下的野生植物也生长起来，徒步登山，再带回鲜美的野菜，是一件娱情***的美事，一家人也好，一帮朋友也罢，亲子活动更是体验大自然的同时，让孩子增长见识。

野菜在当下物质丰富的时代，重新回到人们的餐桌，已经不是以前只为了填饱肚子，而是一种收获和养生的乐趣。野生植物很多，能食用的也要区分好，不然造成不良后果就把快乐变成了愁苦。

这里介绍几种常见的野菜，那些奇异的就不要去尝试，因为我们只是为了***和那份收获的心情。

荠菜：全国很多地方都有的植物，也是最容易区别的野菜，最大的好处就是清火、提高新陈代谢，有一定的预防癌症功效。可以炒吃、凉拌或者做饺子、包子。

野苦菜：这个也是大部分地方都有，不过个人觉得比家养的要苦涩一些，在嫩绿的时候能摘到最好，长老了就不好吃；和家养苦菜一样，能清火解毒，增强免疫力，有较好的预防贫血功效。一样可以煮、炒、凉拌和包饺子、包子等。

灰灰菜：这个不知道在其他地方叫什么？昆明是叫这样的名字。只要找到就是一片，很好采摘，取嫩叶为主，能预防消化道***，适合儿童，能除口臭。这种野菜烫过凉拌和带火腿炒最好吃。

野菜，听名字就觉得是好东西，因为绿色、天然啊……随着养生保健意识的提高，大家都爱吃新鲜、无污染的。所以春季一到，又能在公园、路边、果园里见到挥锹铲土，弯腰摘野菜的人扎堆出现了……

但是，在这里要给大家泼点冷水了：本来，多数人挖野菜的目的是吃口新鲜的，但是越是贴近城市的野菜，农药的含量可能越高，反倒就不健康了！

比如工地附近、河流附近、马路车流多的周围，重金属都有可能超标。而公园绿地里，园林工人可能经常喷洒农药，这里的野菜不要吃，也不能碰！

其实春天多吃点青菜就很好。

想吃菜为什么要自己去挖呢？市场上各种青菜种类多，选择多，也更安全。

比如现在香椿就已经陆续上市，无论是炒鸡蛋还是裹点面油炸，都特别鲜。另外春季适合吃一些生发的食物，比如芽菜，木耳、豆芽等。

谢谢邀请。自已挖的野菜能吃吗？对身体有哪些好处？

阳春三月，春意正浓。现在正是农村挖野菜的大好时机。野菜是农村人的专宠。现在也成了城里人的新欢最爱。

现在我就给朋友们说说农村的野菜吧。说到挖野菜，那也是日很有讲究的。首先你得认识野菜，还得懂。农村的野菜满山遍野全是。不是所有的野菜都能吃。有很多是有毒的，误食很危险。所以不认识不能随便挖，更不能随便食。

我从小在农村长大，对农村的名种各样的约野菜非常了解。现在就给朋友们说说农村的绿色食品野菜。农村的野菜分两大类。

第一类。长在农村的田间，地头，路边上的野菜。1、蒲公英，农村人叫它婆婆丁，这种野菜春季里出来最早，非常受城里人和农村人的欢迎。婆婆丁洗净，沾点农村人自家下的大酱。那真是天然的美味。2.车前草，这种野菜叶子肥大，煮汤吃非常好，清热解毒。车前草的种子可以入药。
第二类。就是农村山上的野菜了。这种野菜营养丰富，而且绿色无污染。如。1.蕨菜，蕨菜生长在山沟的阴暗处，土质肥沃的地方，所以蕨菜的营养价值非常高，含人体所需的多种微量元素。2.刺老芽。这种野菜满身是刺，但嫰芽无刺。营养丰富。

春季一到，农村的野菜美味也都陆续登场。朋友们想吃绿色无公害的有机野菜，欢迎来到农村坐客。

自己挖的野菜当然能吃。

一，注意挖菜地点。1. 野菜要到野外去挖，不要到农田挖，农田容易打药，也不要挖那些草已枯死了，刚刚打了灭草剂的野菜。

二，不了解的野菜别吃。比较好的野菜，荠菜，苦菜，曲曲菜，车前草，马齿剑等。

自己挖的野菜能吃吗？

清明节到了，这个季节是野菜生长最旺盛的时候，野菜很诱人，又好吃又有药效的功效。野菜是百草科，百草能治百病，凡是草都是中成药，只是人们不解吧了。

在农村野菜都是自己挖的，有时城里人也会去农村釆挖野菜。自己挖的野菜能吃不能肯定知道，可是像一些城里人可能到农村来就不那么清楚了。其实，有些野菜是不能随便***来吃的。

一、像农村郊区一些废弃的工厂边，本身都是污染严重叫停的，这种地方工业废弃含金量比较高，看上去野菜绿油油，可不能随便吃，吃了会中毒会呕吐和拉肚子。

二、农村水沟边、溪边，看上去野菜也很好，最好不要去***来吃。因为在农村脏的、乱的、臭的，还有生活污水都排放到溪里沟里，有严重污染，最好不要去釆来吃。

三、在农村釆野菜像一些庄稼地里最好也不要去***。因为现在刚好是春耕生，像一些庄稼地里农民引起能要喷施草甘磷或者百草枯除草，如果被人误食了是要中毒的。就在上星期，我村一农妇不知道人家喷了草甘磷，结果一家人都中毒了，幸好抢救及时，才没有造成中毒死亡。

所以老娘舅建议大家务必注意，不该***的地方最好不要去***，有的地方要问一下釆。野菜是菜，不能当饭吃，大家一定要适而可止，身体健康最重要。这是我的个人观点和建议，赞同的朋友就点赞评论关注吧。

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