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1. 又到了一年的收麦的时候，现在都是收割机了，你割过麦打撵过场吗？

又到了一年的收麦的时候，现在都是收割机了，你割过麦打撵过场吗？

90年的我：从小时就帮着家里割麦子，记得那时候应该在10岁左右！那时候家里都是人工割麦子，爸妈都是早上很早就起床了因为早上凉快可以多做点事！我放***都会早早起来跟着一起割麦子！那时候就觉得爸妈好辛苦！麦子割了放在田里都是捆起来的！然后用拖拉机拉到打麦场！把麦子在打麦场摊开！我们这都是那种大石滚用拖拉机推着在麦子上来回转圈！看着也蛮吓人的！打麦子时候妈妈总让离远点！现在想想一晃20年过去了家里还留着几亩地都是收割机了！自己家的麦子做成面就是好吃

我们这里的季节，麦已收割结束了。小时候不仅割麦，打场，扬过场。读书的时候，捡过麦穗。并且捡到的交集体，这下就暴露了我的年龄。我们这里集体化时，种了大面积小麦，种一面坡，收一箩箩。产量低，效益低劳动力需求量也大，小孩都要用上。我们这里，是以永稻和玉米为主，小麦是小春，不是主产。从包干到户，种小麦，就越来越少，有些地方，想看小麦都没有，有些农村娃都可以的不认识小麦苗。我们这里就没有用个机器收割过小麦，现在零星有点，也还是传统方法收割，打场，扬场，不干净也无所谓，主要是作饲料。作为我来讲，只是回忆。

我是五、六十岁的人了，以前这种活儿可是没少干过。

一大早，父母亲就带着我们下地割麦，每天割的麦，还得一把一把放好，回家的时候，每个人还得背上一捆或挑上一担子送到打麦场上。

用叉子把麦子翻动晒干，再用石磙子碾。有牲口的套个牲口，没有牲口的就用人拉。拉磙子碾麦子的味道我可尝够了。碾麦子要剩太阳，越是中午太阳越毒辣，这个时候正是碾麦子的大好时机。头上戴个草帽，肩膀上挎条绳子吭哟吭哟地拉着磙子。我和父亲、弟弟三个人拉着一个大石磙。

开始，麦子厚，我们父子三人用力拉，磙子在身后吱呀吱呀地转动着。正中午的太阳像个火球一样挂在天空，天空没有一丝云彩，在麦场里别说拉磙子，就是在麦场里站一中午都受不了。汗流下来了，小背心湿透了。妈妈在场上不停地翻动着没碾透的麦子。一会翻动翻动，一会儿往场中间扫扫，好让我们把麦穗碾尽。碾好了，把桔杆用叉子弄走，剩下的拢成堆就需要乘风扬场了。

扬场这活很有学问。爸爸说：手握紧木掀棒儿，托住木掀，顶风用力往前上方抛，劲儿要用到木掀头上，力用大了，抛的麦子太远，近了扔不出去。我照着父亲的话试了几次都试不好。爸爸走到我跟前，手把手地教我。不一会儿我学会了。我和父亲两个扬麦子，妈妈用扫帚没飘走的麦糠。扬完麦子了，我们把麦子装到口袋里，背到平房上去晒，三、五天，麦子干了才能入仓。那个时候山区的农民吃点面粉还真不容易啊！

到了后来，村里发展了打麦机。三家、五家自由结合买了打麦机，不用人拉打场了，解放了生产力，换来了幸福。

现在，很多农村用上了联合收割机。我们这里的地块儿小，不能用这大玩意儿，不过我们这里的人都不种小麦了，一年只种一季玉米。

你好，很高兴回答这个问题。

又到了一年的收麦的时候，现在是使用小麦联合收割机。想起以前的收麦，满满的回忆啊。

小麦熟前几天十几天，找一块地，比如自家院子，一般是撒上小麦壳，然后撒水，用碌碡压，压实晒干后就可以做麦场了。

早晨早早的起床，一般5点左右，就可以下地割麦子，磨好的镰刀、草帽、水壶、架子车、十几米的长绳子。

到了地里，开始割，一人分几垄，或半畦，或一畦，割快的在前，割慢的在后。落远点了，前面的就帮割几垄，好让后面的追上来。

割麦前，先割一把麦子，做绳，我这叫“打腰”，捆麦子用。

“打腰”的大概手法是，先齐地面割一把麦子攥左手上，右手拿镰攥麦秸根部，左手攥到麦穗下面的麦秸上。右手把手中的麦秸分开一半，左手把麦秸一拧，然后右手放开一半，顺势把做好的“腰”放地上，“腰”最好顺着麦垄放。

打好“腰”后，开始正式割。左手一攥麦秸，右手马上用镰开割，这样割几把，一般是不好拿了，右手用镰刀一勾麦秸，横着放到“腰”上面（尽量把小麦秸的中部放到“腰”上）。弯腰继续割。

差不多够一捆了，放下镰，面对着麦秸，两只手各拿“腰”的一头，兜着麦秸上面一交叉，用脚或膝盖，踩住靠近自己的“腰”的一部分，两只手一起用力，在交叉点拧两圈，然后把拧好的部分，放到“腰”下面压上。一个麦捆做好了。

继续干活，天气凉快时多干点，渴了喝口水。到中午了，为了赶时间中午不回家，吃点早上带的烙饼，喝点水，休息会，继续干活。

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