香榧技术

1. 即食坚果仁的生产工艺严格吗？可以放心给孩子吃吗？
2. 我的家乡是丘陵地形，适合种植什么作物？

即食坚果仁的生产工艺严格吗？可以放心给孩子吃吗？

坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含一粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。但为了能将坚果保存更长的时间，往往会***用坚果加工的工艺对坚果进行处理，延长其保质期。坚果加工是指用手工或机械方法脱去果实的外壳，制成果仁，将坚果加工成果仁的工艺过程一般可分为：原料处理（拣选、洗涤、干燥、分级等）、去壳、干燥、脱皮、分级、包装等工序。

现在市面上的即食坚果仁一般指的是将坚果整粒加调味料炒制，可制成香、脆、味美的营养食品。其工艺过程一般为：原料预处理（拣选、洗涤、干燥、分级等）、初炒、过筛、浸调味液、沥干、复炒、冷却、包装密封。初步有加砂炒（如榛子、松子、香榧子等）或加粗盐炒（如山核桃、胡桃等）。对于不同的即食坚果产品，需要在购买时查看其中一些成分的含量，比如有无防腐剂，调味剂等，尽量选择没有防腐剂的即食坚果仁食品。

我的家乡是丘陵地形，适合种植什么作物？

丘陵一般海拔在200米以上，500米以下，相对高度一般不超过200米，高低起伏，坡度较缓，由连绵不断的低矮山丘组成的地形。粮食作物种植，丘陵山区一般是较旱，适合种植红薯、高粱，荞麦，玉米，花生，黄豆，绿豆，南瓜，冬瓜，西瓜等。

就沙质土壤来说，西瓜是非常适宜于种植于沙地和石谷子土壤。由于系比热容比较低，因此在夜间气温下降之际，能够最大限度的拉大同白天的温差，这种土壤的好处就是能够尽可能的降低夜间西瓜等植物夜间的呼吸作用，尤其是像西瓜这样能够接触于地表的农作物。西瓜属于含糖量高的物质，在夏季消暑非常受欢迎。其生育时间从四月份至七八月份，时间短而且还可以考虑同其他作物进行间套作提高农业生产效益。

中药材种植。黄芩、远志、重楼，白芨，半夏，天麻，杜仲，栝楼、甘草、毛知母、防风、沙苑子、丹参、党参等。这些品种抗寒，抗旱适应性较强。

依据观察中药材市场行情多年的变化规律，以上品种效益较好。一般亩/年效益在3000一5000元左右。其实这些年药材市场波动大，行情也不稳定，大家不要跟风。这是个人建议望***纳。

1、浅根（根茎）类药材：牡丹、前胡、黄精、玉竹、桔梗、白及、山慈菇、生姜、石菖蒲、天麻、玄参、续断。

2、果实类药材：枳实、枳壳、陈皮、木瓜、香橼、佛手、乌梅。

3、木本类药材：杜仲、黄柏、厚朴、路路通、川楝子。

图片：半夏，续断（花），续断（苗），前胡，黄精，白及，厚朴，重楼，白芍。

山川本草

江阴天江药业有限公司经理 三农领域创作者

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丘陵地区适合种植什么？

不得不说题主的问题问得很大，大家知道我国有960万平方公里的土地面积，而丘陵地区的面积大约96万平方公里，占国土面积的10%左右，在我国很多省份都有分布，比较集中的区域有辽东、山东、湖南、江西、安微、两广等地。因各地的气候条件和土壤环境各不相同，所以对于丘陵地到底适合种植什么不能一概而论。

在丘陵地区开发种植业无非也是更好的利用地形地域特点种植合适的经济作物产生经济效益。

一是海拨高度不高，在200-500左右；二是地势比较平缓，坡度不太大，高度差一般不超过200米；三是降雨量比较充沛，空气较湿润。

结合以上的的三个特点，丘陵地区比较合适种植一些经济林木的。但具体种什么品种，就得因地制宜了。

一是种茶。喜欢吃茶的人口很多，全世界有一百多个国家和地区都有喝茶的习惯，市场巨大，茶的价格也比较高，经济价值也较高。

二是种油茶树。茶油是一种高级健康的天然食用油，市场价格一直很高，纯正的茶油价格在我们这里可卖到120元每斤，而一亩养护较好油茶树一年可以炸60斤左右的茶油，每亩可以产经济效益可以达到7200元。

三是种香榧树。香榧是一种很名贵的坚果，市场价格一直在40元每斤左右，而一亩三年以上的香榧亩产可以达到1000公斤，亩产值可以达到8万元。虽然香榧树对种植环境要求高，产出周期长，但挡不住他的经济价值高，现在在湖南浙江江西等地都有种植基地。

四是种果树。湖南是的水果种植面积广，品种多，经济价值各不相同，我就不一一列举了。

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