湖南建筑机械油封厂家

1. 汽车零部件哪家质量好？
2. 想吃水煮肉片了，有没有会做的朋友，分享一下？

汽车零部件哪家质量好？

我是做汽配的，汽配这个很讲究时效的，除非产品当地没有，不然不会去其他找，俊誉在华南地区时效性和性价比特别高，如果急的话可以去淘宝搜索俊誉汽配，这个他们也有在淘宝开过店。

很高兴回答你的问题，希望对你有帮助。

首先汽车零件有太多了，一个汽车大概在4万个零件左右，每个供应商也不可能生产所有的零件，不同的零件有不同的优质供应商，那我就简单说一下以及了解的一些零件的供应商吧。

1. 首先是用的最多的就是冲压件，也就是钣金，这个也是供应商数量最多的，日韩系都有自己的专属供应商，例如日本的优尼冲压，韩系的世原，一志等等，欧美的有海斯坦普，麦格纳等，而且麦格纳应该属于做冲压件最好的供应商了。
   
2. 注塑件，其实这个供应商更多，国内有名的为延锋内饰，这也是在世界供应商中进入前100强的公司，外国的就很多了，例如安道拓等等。
   
3. 大灯，这个当属法雷奥，虽然奥迪有灯厂的称号，但是作为世界上大灯供应最广泛的公司就数法雷奥，基本上垄断了所有的主机厂的大灯零件。
   
4. 变速箱，这个当然是***埃孚，我国之前很多都是使用***埃孚的变速箱，而且自动变速箱是他的专利，所以很难绕过去，这才有了大众研发的双离合变速箱。由于发动机基本上都是自家的，这里就不比发动机了。
   
5. 传感器，这个当属博世最牛，基本上垄断了很多传感器，例如自动驾驶传感器，还有很多的碰撞传感器等等，虽然有些传感器没有垄断，但是也是在业内做的最好的。

其实汽车还有很多的其他零件，例如密封条，玻璃，地毯，座椅，线束等等，这些每个都有一个供应商老大，由于篇幅有限就不一一展开了，但是这里面行业老大很少有中国企业。

想吃水煮肉片了，有没有会做的朋友，分享一下？

“水煮肉片”是典型的川菜，水煮系列菜现在确很普遍，也比较流行，我是湖南人，但是对水煮肉片也是情有独钟，特别喜爱，下面分享一下我的做法，希望可以帮到大家。

1.做水煮肉片最好选用里脊肉，肉质比较细腻，家庭版的话用前腿瘦肉就行，准备瘦肉250克，切长方形薄片，加盐5克，料酒10克，一个鸡蛋清，生粉10克，嫩肉粉3克（家庭版可以不放）搅拌匀最后加食用油20克，备用。

2.准备黄豆芽或者大***200克（这里打底的蔬菜选择比较随意根据个人喜爱），起锅烧水，把黄豆芽焯水后放在汤碗里备用。

3.把腌制好的瘦肉，用低油温滑熟备用。

4.锅里放食用油50克，下姜蒜，小米椒，野山椒，火锅底料40克，豆瓣酱少许，蚝油少许，生抽，炒香，加啤酒少量，倒入高汤，煮开后下入肉片，焖一下盛出，放在有豆芽打底的碗里。

5.在盛出碗的肉片上撒上姜蒜泥，辣椒粉，花椒油，葱花，淋上热油即可，一道香喷喷的水煮肉片就呈现在你的面前。

这个做法其实还适合水煮牛肉，和水煮鱼片，喜欢我的分享的朋友给我点赞关注。

水煮肉片色泽鲜艳，味道香辣可口，属于川菜中金典菜式。下面我来分享水煮肉片的做法。

用到的食材有猪里脊肉，蒜子，生姜，辣椒粉，花椒粒，豆瓣酱，耗油，酱油葱，和自己喜欢的蔬菜如豆芽菜。

1水煮肉片一定要选择猪里脊肉做肉片，片出来的肉片才好吃。将里脊肉用刀在案板上改成肉片放入碗中备用。碗中加入少许料酒，胡椒粉去腥，加入少许酱油上色，加入少许耗油提鲜，加入少许生粉和一个鸡***清上浆，加入适量食盐上底味。将肉片用手搅拌均匀备用。水煮肉片要想滑嫩，肉片上浆很关键。

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选择自己喜欢吃的蔬菜洗净，我一般选择豆芽菜。起锅烧水，水开后将豆芽放入水中焯水，加入少许食盐入底味，加入少许食用油保持蔬菜的颜色，避免焯水时蔬菜颜色变色。焯水1分钟捞出放入碗中，作为水煮肉片的底菜。

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将大蒜子拍碎切成蒜末，生姜切碎成姜末，葱切成葱末。起锅烧油，油热后加入豆瓣酱炒出红油，加入切好的蒜末，姜末爆香，加入适量的水，水开后，调入食盐，少许味精，少许酱油上色，加入调好味的肉片，水煮肉片要想肉片不老不柴，的状关键是在滑肉片时一定要保持水似开非开的状态，这样肉片才能细嫩。肉片滑熟后捞出放入打好底的碗中，汤汁也一起倒出。

水煮肉片，喜欢以前的传统做法，麻辣鲜香，下面分享一下我的做法。水煮麻辣口菜基本大同小异 。底菜豆芽时令青菜都可。

原材料：牛肉 黄豆芽 小*** 干辣椒段 花椒仔 豆瓣酱 葱 姜 蒜 欠粉 鸡蛋。

流 程：1：牛肉用切成薄片，加入蛋清、盐、顺时针搅拌、再加入芡粉、加入少许色拉油腌制备用。

2：黄豆芽小***配色焯水8成熟捞出放盘底。

3: 锅烧油放入一半辣椒段，花椒变色捞出剁碎大颗粒，备用。从新烧油放另一半辣椒 花椒 豆瓣酱下葱姜蒜炒出红油亮色。

4：锅里加水，水开后下腌好的肉片，不能大火煮会脱欠，火候这道菜关键，成熟时捞出，放在豆芽的上面。大颗粒麻辣料铺给，蒜末撒上。

5：锅内倒入色拉油，烧至6成热，分3次倒入，辣椒焦黄，最后葱末。

牛肉片嫩滑，麻辣鲜香！

你好，我是云妈小厨，很荣幸回答您这个问题。水煮肉片是一款大众美食，它虽是川菜的代表之一，但作为东北人的我，也被它的美味俘虏了。

很多人第一感觉都会觉得这道菜很难，一定要到饭店才能吃到正宗的味道，实际上在家也可以做出大厨的味道！

下面我来介绍一下做法：

【食材】猪里脊肉250克、豆芽、金针菇、青菜各少许

【调料】鸡蛋1个，香油、豆瓣酱各25克，大蒜10克，干红椒5克，花椒粒、盐各2克，淀粉20克，生抽、料酒10克，豆油75克。

【做法】1.猪里脊肉切成长5厘米、宽3厘米的薄片，豆芽、金针菇、青菜清洗备用。

2.将切好的肉片用鸡蛋清、料酒、生抽、盐，淀粉腌好，加香油拌匀备用。

3.锅中倒油，炸干红椒变枣红色时捞出，剁成末，余油放入豆瓣酱，炒散后加入清水250毫升，烧开，加料酒、盐、生抽，把所有菜类放入汤里煮片刻，捞出放碗里。

4.把腌好的肉片逐一放在汤里，待肉片变色时捞出盖在所有的菜上面，撒上做好的干红椒末、花椒粒、大蒜片。

5.另起锅倒油，烧开，浇在肉片上，再放少许香菜即可。

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